Salade met groene mini asperges
www.eatme.nl
www.eatme.nl
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 125 g EAT ME groene mini asperges1 EAT ME avocado150 g EAT ME aardbeien100 g rauwe ham50 g pecannoten75 g veldslazoutbalsamicostroopBreng ruim water met zout aan de kook. Blancheer de groene mini asperges circa 2 minuten en spoel ze daarna af met koud water.Was de aardbeien en verwijder het kroontje. Halveer ze vervolgens.Snijd de avocado rondom de pit door. Draai de 2 helften van elkaar af. Verwijder de pit met een lepel. Schil de avocado of lepel de avocado uit en snijd in plakjes.Verdeel nu de sla over 4 borden of 1 grote schaal. Snijd de groene mini asperges in twee of drie stukjes en verdeel over de sla. Verdeel hierover de rauwe ham en de aardbeien.Hak de pecannoten grof en strooi over de salade.Besprenkel naar smaak met balsamicostroop.

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.