Salade niçoise-wraps
www.foodiesmagazine.nl
www.foodiesmagazine.nl
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 2 eieren
  • 13 ansjovisfilets in olie (uitgelekt en fijngehakt)
  • 11 el citroensap
  • 11 teentje knoflook (geperst)
  • 11 1/2 el olie
  • 1 zout en peper
  • 11 blik tonijn in water (uitgelekt)
  • 12 volkoren tortilla's
  • 1 handvol babyspinazie
  • 11 tomaat (in plakjes)
  • 16 zwarte olijven (zonder pit en in plakjes)
  • 1 Ingrediënten2 eieren3 ansjovisfilets in olie (uitgelekt en fijngehakt)1 el citroensap1 teentje knoflook (geperst)1 1/2 el oliezout en peper1 blik tonijn in water (uitgelekt)2 volkoren tortilla'shandvol babyspinazie1 tomaat (in plakjes)6 zwarte olijven (zonder pit en in plakjes)Kook mee! Deel je tasty foto’s van dit recept via Instagram of Facebook met #iamfoodies!BereidingKook de eieren in 8 minuten halfzacht. Spoel ze onder koud stromend water en zet apart.Prak de ansjovis in een kleine kom fijn. Klop het citroensap, de knoflook en 1 el water erdoorheen. Klop de olie druppelsgewijs erdoorheen. Breng op smaak met zout en peper en zet apart.Doe de tonijn in een kom en breek in stukjes. Meng de helft van de dressing er voorzichtig doorheen. Pel de eieren en snijd ze in plakjes.Verwarm de tortilla’s evt. kort in een droge pan. Bedek de tortilla’s met wat spinazieblaadjes en verdeel er de tonijn over. Maak af met de tomaat, het ei en de olijven. Druppel de overige dressing eroverheen.Per portie: ca. 379 kcal
  • 27 g eiwit | 21 g vet | 19 g koolhydraten

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.