In plaats vaneen dressing maak ik voor deze saladeeen balsamico glazuur. Door de balsamicoazijn te koken wordt de smaak van de balsamico intenser, en verdwijnt het zuurtje van de azijn
Het verschil lijkt op het eerste zicht niet heel groot, maar de smaak van de geitenkaas gaat er erg goed met de peer en vijg en maakt het allemaal net wat machtiger
De zadenvan de komkommer kan je eventueel mee verwerken in een gazpacho of gewoon opeten. Deze combinatie is overheerlijk, heel snel klaar en de kleur is bovendien supermooi
Ik wil de versie van Monique ook nog eensproberen, maar mijn salade was ook wel erg lekker. een klein kipfiletje (ik gebruikte wat kip die over was van de dag ervoor)
En schrik niet van de ingrediëntenlijst want het is natuurlijk wel eenmaaltijdsalade. In het weekend zijn we vaak met van alles bezig of op pad eneten we pas laat
Eigenlijk wilde ik gewoon mijn bekendeen saaie kip met ananas saladeklaarmaken (die hieronder rechts), maar toen ik die bacon nog zag liggenvan het filmenvanvanmiddag én de geitenkaas die ik nog in de koelkast had liggen dacht ik
Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiden. Bereiding, video, kook- enoventijdenenkeukenspullenkunnen hierdoor ook afwijken
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.