saté met kokos-pindasaus
ikook!
ikook!
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 250 gram kippendijtjes/kippenboutfilet in kleine blokjes
  • 8 kleine satéprikkers
  • 2 sjalotjes zout
  • arachideolie
  • glaasjes of kleine bakjes om in te serveren
  • 1 teentje knoflook, fijngestampt in een vijzel of geperst
  • stukje gember van 1,5 cm fijngestampt in een vijzel of geraspt
  • ½ theelepel korianderpoeder
  • ¼ theelepel komijn
  • sap van een halve limoen
  • 1 eetlepel ketjap manis
  • 1 eetlepel sojasaus
  • 1 theelepel rijstwijn
  • 1/2 eetlepel arachide- of zonnebloemolie
  • witte peper
  • half teentje knoflook, fijngestampt in een vijzel of geperst
  • ¼ theelepel korianderpoeder
  • ¼ theelepel komijn
  • ¼ theelepel laos
  • ½ theelepel sambal manis
  • 2 eetlepels pindakaas
  • 75 ml kokosmelk of kokoscrème
  • sap van een halve limoen
  • arachideolie

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.