Meng de kipfilet stukken met een flinke snuf peper, zout en 2 flinke theelepels sambal badjak. Verhit 100 gram roomboter in een braadpan en bak de kip in porties goudbruin
Kook de rijst gaar volgens de gebruiksaanwijzing. Meng de uien met de knoflook, gember, rode peper, cashewnoten, korianderpoeder, laospoeder, komijnpoeder, kurkuma, suiker en citroengraspoeder in een keukenmachine tot een smeuïge pasta
Een recept uit de serie ‘koken met kliekjes’. Deze keer hebben we een klein beetje stoofvlees over. Bij lange na niet genoeg voor twee personen, het staat immers wat zielig elk met een stukje vlees ter grootte van een flinke hondenbrok op het bord
O yes wat een fijne soep. En toen was het alweer november. Jeetje wat gaat de tijd weer snel. De decembermaand is alweer in aantocht, en dat betekent eigenlijk dat ik weer volop voor jullie moet gaan koken
Eh. Ik weet het even niet meer hoor. Het zou toch herfst horen te zijn nu. Maar het was nog prachtig nazomer weer de afgelopen dagen… Gisteren zat ik nog met 2 meiden in de speeltuin, met een heerlijk zonnetje in mijn gezicht
Verwarm de oven voor op 220 graden. Vet een ovenschaal in met een klein beetje olie of boter. Kook de aardappelen tot je ze in kan prikken, dit duurt ongeveer 5-7 minuten
Vorm een piepklein hamburgertje van het gehakt en braad dit even in een beetje margarine. Limburgse gehaktballen, wij eten ze vaak want ze zijn verdraaid lekker
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.