Smeuïge Chocoladecake
uitdekeukenvanfatima.nl
uitdekeukenvanfatima.nl
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 200 gram bloem
  • 180 gram cacaopoeder
  • 1250 gram kristalsuiker
  • 18 gram vanillesuiker
  • 116 gram bakpoeder
  • 11/2 theelepel zout
  • 13 stuks eieren
  • 1180 ml melk
  • 1100 ml zonnebloemolie
  • 1100 ml extra warme melk
  • 11 theelepel cacaopoeder
  • 11 theelepel kristalsuiker
  • 1200 gram chocolade
  • 1 vers fruit naar keuze1) Zeef de bloem, cacaopoeder, kristalsuiker, vanillesuiker, bakpoeder en het zout in de kom.
  • 12 ) Voeg de eieren, melk en de zonnebloemolie erbij en mix het voor 2-3 minuten.
  • 13 ) Roer het beslag met de spatel nog even goed door en ga langs de zijkanten en langs de bodem.
  • 14 ) Vet de tulband vorm in met zonnebloemolie en bestuif licht met cacaopoeder.
  • 15 ) Klop de overtollig cacaopoeder uit de vorm en giet het beslag erin.
  • 16 ) Bak de chocoladecake in de oven op 180 graden voor 40-45 minuten gaar.
  • 11 ) Prik met een vork een aantal gaatjes in de chocoladecake.
  • 12 ) Meng de warme melk met de cacaopoeder en de vanillesuiker en giet het mengsel op de cake.
  • 13 ) Laat de cake voor 15 minuten staan en draai de vorm daarna om op een rooster.
  • 14 ) Smelt de chocolade au-bain marie en smeer de gesmolten chocolade op de cake.
  • 15 ) Wanneer de cake is afgekoeld garneer je die met vers fruit en poedersuiker.

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.