Socca met za’atar peterselie pesto
in my Red Kitchen
in my Red Kitchen
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 15 minutes Totaal: 1 hour, 15 minutes
  • 25 cm Voor
  • 120 gr kikkererwtenmeel (kikkererwtenbloem of ‘besan’) 250 ml water 2 el olijfolie, verdeeld 1 grote teen knoflook, uit de pers ½ tl zeezout voor de za’atar peterselie pesto: 15 gr peterselie blaadjes 2 el olijfolie 1 el za’atar 1 el pijnboompitten 1 teen knoflook, uit de pers 15 gr geraspte parmezaan snufje zout voor de toppings: 2 medium tomaten, in plakjes 2 handenvol rucola optioneel: kaas naar keuze. Geitenkaas en feta passen hier goed bij, maar geraspte jonge kaas kan ook.Bereidingswijze

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.