Spaanse tortilla de patatas met chorizo en paprika
Culinaire Bagage
Culinaire Bagage
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 1/2 kilo vastkokende aardappels (ik vind Nicola-aardappels erg lekker in tortilla)
  • 1 grote ui
  • Spaanse extra virgen olijfolie
  • 2 ons chorizo aan één stuk
  • 1/2 groene paprika
  • 1/2 rode paprika
  • 1 teentje knoflook
  • 1,5 theelepel mild paprikapoeder
  • 1/4 theelepel pikant paprikapoeder
  • 1/4 theelepel pimentón (Spaans gerookt paprikapoeder)
  • 6 eieren zout en versgemalen zwarte peper

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.