Spaghetti met ui, tomaat en chili
Francesca Kookt!
Francesca Kookt!
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 20 minuten Snijd de uien in dunne, halve ringen. Zet een grote pan op het vuur en fruit de uien 5 minuten op laag vuur in een flinke scheut olijfolie met een snuf zout. Schenk de blikken pomodori tomaten erbij en laat 12 minuten pruttelen met de deksel op de pan terwijl je af en toe roert.Kook in de tussentijd de spaghetti al dente (beetgaar) in ruim kokend water met zout. Giet daarna af in een vergiet.Breng de saus op smaak met zwarte peper, zeezout en chili vlokken naar smaak. Tip voor kleine kinderen: haal voor hen eerst een portie uit de pan zonder pit en ga daarna pas lopen strooien met de chili. Dat scheelt een hoop gedoe aan tafel.Schep de spaghetti door de saus en warm kort door.Serveer op diepe borden, bedruppel met olijfolie extra vergine en rasp er royaal Parmezaanse kaas over.Wat is jullie favoriete simpele pastagerecht voor doordeweeks? Laat het me weten in een reactie hieronder. En als je deze pasta hebt gemaakt, deel het eindresultaat dan op social met #francescakookt, vind ik leuk om te zien!

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.