Spaghetti met zalm, andijvie en roomkaas
Betty's Kitchen
Betty's Kitchen
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 5 1 waarderingen

Ingrediënten

  • 20 mins Total 20 mins Author Betina Oostveen
  • 4 personen Ingredients
  • 500 gram spaghetti
  • 2 zalmfilets
  • 250 gram
  • 2 uien
  • 400 gram gesneden andijvie
  • 4 eetlepels
  • 3 eetlepels olijfolie
  • 2 eetlepels olijfolie in een hapjes pan of wok, en bak hierin de (bevroren) zalmfilets gaar. Dit duurt ongeveer 4 minuten per kant. Schep uit de pan en zet afgedekt apart.Voeg een extra eetlepel olijfolie toe aan de pan, en bak hierin de uien totdat deze bruin worden. (ca. 2-3 minuten). Voeg de gesneden andijvie toe en wok mee tot deze gaat slinken (ca. 2-3 minuten). Draai het vuur uit, voeg de roomkaas toe en laat alroerende smelten tussen de groente. Breng op smaak met zout en peper.Check ondertussen of de pasta beetgaar is. Giet deze dan af en stop terug in de pan. Giet de saus hier overheen en roer goed door. Snijd of brokkel de zalmfilets in blokjes. Schep de pasta in diepe borden en verdeel hier de zalm overheen. Serveer deze spaghetti met zalm, andijvie en roomkaas direct.Courses Pasta
  • 6 x recepten met pasta

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.