Speltbrood (met kookstuk)
Uit de keuken van Levine
Uit de keuken van Levine
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 2 broden
  • 150 gram water
  • 50 gram speltbloem type 630
  • het kookstuk
  • 330 gram speltbloem type 630
  • 300 gram volkoren speltmeel
  • 335 gram + 35 gram water, 25 °C
  • 6 gram droge gist
  • 12 gram zout
  • 15 gram agavesiroop (optioneel)

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.