Roer met de platte klopper of een pollepel door elkaar. Extra gezond door de toevoeging van lijnzaad. Deeg tot lap uitdrukken of uitrollen met een deegroller, even breed als de bakvorm
Vandaag maakte ik onder andere een kaneel-vanille cake en een overheerlijk speltbrood. Bestrijk vervolgens het brood met wat boter en verdeel de theelepels lijnzaad en havervlokken over het brood
Meng dit met het lijnzaadprutje en de pitten en zaden die nog heel zijn. Halverwege kun je ze nog even insnijden met een (bot) mes zodat je ze straks goed kunt breken
healthyjeltje | Gezonde voeding, Superfoods & Recepten
Gebruik een mixer met deeghaken en voeg voorzichtig de melk en honing bij de droge ingrediënten. Ik maakte al eens kleine speltbroodjes, maar nu wilde ik ook een groot brood maken dat ik als basis kan gebruiken voor bijvoorbeeld speltrozijnenbrood
Strooi hierover diverse zaden en rol het er met de deegroller even goed in. Voeg gemengde zaden aan dit mengsel toe en meng ook het lijnzaad'prutje' erdoor
Leg het mengsel op een bakplaat met bakpapier. Deze lijnzaad crackers zijn zo makkelijk te maken en je hebt voor het basisrecept maar twee ingrediënten nodig om ze te maken
The post Speltbroodmet yoghurt en rozijnen appeared first on FOOD I LOVE. Je kunt dit brood met allerlei gedroogd fruit maken en ook zou je nog noten aan het deeg kunnen toevoegen
In de kom mengen met het gistmengsel. Uitleg speltbrood bakken, link naar ander recept op deze blog. De mutsen vet je iets in met olijfolie tegen het plakken
Plaats bakpapier op de ovenplaat en besmeer met kokosolie of olijfolie. Laat de crackers daarom vanaf nu in de supermarkt staan en maak zelf crackers, zoals deze lijnzaad crackers
Druk voorzichtig de lijnen van je crackers uit met een pannenlikker en bestrooi met zeezout. Meng het lijnzaad, pittenmix, eiwit en het water en roer het heel goed door elkaar
Meng het speltmeel met het bakpoeder, de baking soda, het lijnzaad en het zout in een grote kom. Dat was meteen een goed excuus om koekjes te gaan bakken
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.