Uitlegspeltbrood bakken, link naar ander recept op deze blog. Ik heb ook een mini planten spuitje gekocht bij de Hema, hier heb ik olie ingedaan (een spuitflesje kon ik nergens vinden)
Het recept heb ik gehaald Uitde keuken van Levine. Spelt is een oude graansoort die zijn hedendaagse populariteit te danken heeft aan zijn lichte verteerbaarheid en bijzondere smaak
Het deeg rijst namelijk uit zichzelf en ook in de oven bakt het zichzelf. Heel kort uitgelegd. Bijna wekelijks sta ik brood te bakken, soms zelfs twee of drie keer in de week
De groenten en het fruit vliegen hier in de lekkerste gerechten maar soms ontbreekt de tijd om de teksten te schrijven, om de foto's te nemen, of ben ik gewoon niet in de mood
Het bericht Volkoren Speltbrood met Walnoten uitde Oven verscheen eerst op Blij Suikervrij. Dit volkoren speltbrood heeft wel wat liefde nodig (gelukkig kan mijn keukenmachine ook goed kneden)
Blij Suikervrij | Blij en gezond leven zonder suiker
Vol enthousiasme rende ik door de Jumbo op de maandag na pakjesavond, in de hoop op een stellage afgeprijsde Sinterklaasartikelen te stuiten, maar er was geen chocoladeletter meer te bekennen
kippenvleugels met harissa uitde oven. Voor wie eerder al watertandend naar de Koreaanse gefrituurde kip heeft zitten (of staan) staren, maar niet in actie kwam omdat de bereiding toch wat te veel moeite zou kosten, heb ik een oplossing
Deze krokante kip heb ik van de week voor het eerst uitgeprobeerd en viel goed in de smaak. Waar haar grote zus van jongs af aan haar tanden gretig in een portie spare ribs, steak of schnitzel zette, maak je deze kleine kleuter het meest blij met een bordje snoeptomaatjes, een paar soepstengels en een gekookt eitje of een visstick
Mijn favoriete manier is dezedezegemarineerde beenham uitde oven met knoflook, ketjap en honing. Nu het eerste kerstdiner op is, begint de realisatie te komen dat je natuurlijk niet het hele jaar door zo kunt blijven eten
Met deze kleurrijke winterse groenten uitde oven zit je wat dat betreft helemaal goed. “Eet de regenboog” las ik laatst in een artikel over gezonde voeding
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.