Breng op smaak met de kruiden en citroensap. rode peper (hoeveelheid naar keuze). Garnalen in pikante tomatensaus is lekker als voorgerecht of als tapas
Pak een pan en doe er wat olie in en bak de gamba’s met wat peper, zout en een teentje knoflook. Meng alles met een lepel en voeg dan fijngesneden hete peper (als je van extra pit houdt) meng alles in de kom en giet het over de groente en gamba’s
Zo maakt ze snel een groenten of kipcurry, maar het lekkerst vindt ze het metgarnalen. Annabel Langbein maakt een voorraad van deze currysaus voor in de diepvries
Roerbak de broccoli, paprika, ui, gember, lente-ui en rode peper een minuut op hoog vuur. En in plaats van garnalen kan je kipfilet, gemarineerde tofoe of biefstuk reepjes gebruiken
Aloo Gobi Matar met zoete aardappelenCurrymet varkenshaas en spinazieRode linzen currymet zoete aardappelen en spinazieCurrymet kip, Chinese kool en yoghurt recept
En roer de garnalen erdoor. En dan kon ik net zo goed meteen pesto maken. 3 eetlepels olijfolie - 3 eetlepels pijnboompitten - 3 eetlepels parmezaanse kaas - ongeveer 15 blaadjes verse basilicum - pasta - 150gr grote garnalen. Ondertussen bak je de garnalen ook 4 minuten in een koekenpannetje. 150gr grote garnalen
Serveer meteen. Voeg dan de garnalen toe en bak op hoog vuur tot ze net gaar zijn. 200 gram garnalen naar keuze, al dan niet schoongemaakt. 200 gram garnalen naar keuze, al dan niet schoongemaakt
Dit gerecht laat zich makkelijk combineren met andere gerechten. Meng de citroensap, olijfolie, honing en citroenrasp in een kommetjemet een snufje zout
Vooral mijn blokjessalade met komkommer, tomaat en rode en gele paprika vind ik er prima bij smaken. Je kruidt hem namelijk met een onweerstaanbare dry rub
Ik ging voor een pasta met zelfgemaakte pesto, garnalen en spinazie. Maak pesto door de pijnboompitten, olijfolie, kaas en basilicum met een staafmixer fijn te malen (of zonder staafmixer
Hak de ui, knoflook en rode peper helemaal fijn met een scheutje olie zodat je een pasta krijgt. Toen ik onlangs een makkelijk recept voor Thaise nasi metgarnalen in de Elle Eten ontdekte, ging ik gelijk aan de slag met een eigen versie
Als je bevroren garnalen gebruikt, leg deze dan eerst in een kommetjemet lauwwarm water. Plaats een loempiavel met de lange kant aan de rechterkant op je werkblad
Het zoetzuur wordt pas vlak voor gebruik definitief op smaak gebracht met zout. De komkommer, rode uien en Spaanse pepers moeten enkele uren op smaak komen in een kruidige, zoetzure marinade
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.