/- 300 gr
korstdeeg (ringband van 22cm, zo maak je korstdeeg)
500 gr
diepvriesspinazie (kan evt. ook vers, zie tips)
100 gr
kruidenkaas
25 gr
walnoten
3
eieren
1 kleine
rode ui
5-7
tomaatjes (bij voorkeur cherrytomaten)
2 tenen
knoflook
Bereiding
1 )
Laat de spinazie in een zeef 1 a 2 uur uitlekken voor je gaat beginnen (Ik heb de spinazie in de middag al op het aanrecht gezet in een zeef zodat de spinazie in alle rust kon ontdooien).
17 )
Zet de taart 20 minuten in de oven “Hete lucht” 180 graden
18 )
Kruimel tot slot nog wat walnoten over de spinazie taart.
Stiekem vind ik de spinazietaart nog lekkerder met filodeeg dan met bladerdeeg. ) Ik zie het al helemaal voor me hoe ik allerlei lekkere filodeeghapjes en deze spinazietaart maak op mijn volgende verjaardag
de spinazietaart die ik at op Down the rabbithole. Omdat ik de spinazietaart op DTRH zo lekker vond, had ik al gemaild voor het recept en dit ook gekregen, maar ik had de taart tot dusver nog niet gemaakt
Update september 2012. Hiermee doe ik mee aan het foodblogevent van september. Mijn eerste "echte" kookboek dat ik ooit kocht was dat van Jamie Oliver "The Naked Chef"
Strooi in de met deeg bekleedde vorm ongeveer 1/3 van de kaas. Prik met een vork gaatjes in het deeg. Zet dit voor ongeveer 10 minuten in de voorverwarmde oven
Spinazietaart is denk ik één van de eerste dingen die ik ooit maakte. Ik heb dit recept van Jamie Oliver echter al een paar keer gemaakt, maar deze spinazietaart met feta is altijd een succes
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.