Stamppot palmkool met ui-ketjapsaus
Koken en eten in Baambrugge
Koken en eten in Baambrugge
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • Stamppot
  • 250 gr aardappelen, geschild en in stukken
  • 500 gr zoete aardappelen, geschild en in stukken
  • 1 kleine rookworst
  • 1 el olijfolie
  • 400 gr palmkool, nerven verwijderd en in kleine reepjes gesneden
  • 0,5 tl gemalen komijn
  • 1 tl gemalen koriander
  • klein snufje cayennepeper
  • klontje boter
  • Ui-ketjapsaus
  • 1 kleine ui, gesnipperd
  • klontje boter
  • 1 tl sambal badjak
  • 3 el ketjap manis
  • 1 dl water

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.