Stickytoffee apple cake – Weinig fruit zo veelzijdig als appels, je maakt er de heerlijkste appelmoes mee, ze zijn lekker fris in salades, verrassend in een ovenschotel maar het meest bekent is toch wel de appeltaart
Stickytoffeecake met zoute karamelsaus – een vegan recept uit het boek Happy Food van Bettina Campolucci Bordi voor één van de lekkerste toetjes die er is
Controleer met een satéprikker of de cake gaar is. Bestrijk de cake rijkelijk met de karamel saus. Qua smaak heeft het iets van kruidcake weg met karamel accenten
Haal uit de oven, laat de oven aanstaan en laat de cake 10 minuten afkoelen. Verhit water met daarin de dadels en laat 10-15 minuten zachtjes koken tot de dadels zacht zijn en het water grotendeels is verdampt
Deze stickytoffee dadel cupcakes moet je ècht een keer proberen. De stickytoffee saus op basis van heerlijke dadelstroop, slagroom en roomboter is zò lekker, dat ik mijn bord heb afgelikt
In mei vorig jaar heb ik al eens een recept voor StickyToffee Pudding geplaatst. StickyToffee Pudding is een dessert waar bijna niemand weerstand aan kan bieden
Stickytoffee pudding is zo’n typische altijd-goed-taart. En ik kan je vertellen, deze stickytoffee met rozemarijn en sinaasappel is echt niet te versmaden
De resterende toffeesaus wat afkoelen om later een lepel over een stukje cake te kunnen schenken. Hierdoor gaat het mengsel flink bruisen (koolzuur) en zal straks de cake lekker luchtig zijn
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.