Stoofpot: Indiase curry van lamsvlees, linzen, bloemkool en pompoen
Koks in Frankrijk - Kookvakanties
Koks in Frankrijk - Kookvakanties
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 600 gram lamsvlees (zonder bot)
  • 2 grote uien
  • 2 cm gemberwortel
  • 2 rode pepers
  • 2 teentjes knoflook
  • 4 theelepels garam masala
  • 2 theelepels gemalen koriander
  • 3 kardemompeulen
  • 1 kaneelstokje 3 kruidnagels
  • zout, peper
  • 100 gram linzen
  • 400 gram pompoen (in blokjes)
  • 400 gram bloemkool (in roosjes)

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.