Stoofpot: Kip met pompoen en kikkererwten in tomatensaus
Koks in Frankrijk - Kookvakanties
Koks in Frankrijk - Kookvakanties
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 4.5 2 waarderingen

Ingrediënten

  • 2 kippenpoten (verdeeld in dij en onderpoot)
  • 2 uien 1 teentje knoflook
  • 2 eetlepels tomatenpuree
  • 3 theelepels gemalen komijn
  • harissa (naar smaak)
  • 1 kaneelstokje 400 gram tomatenpassata
  • 600 gram pompoen
  • 300 gram gare kikkererwten
  • 50 gram rozijnen
  • 4 bladeren snijbiet (of spinazie)
  • boter en/of olie om in te bakken
  • zout, peper

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.