Stoofpot met rundvlees en rode wijn.
Puur Suzanne. | Blog over gezond, puur & lekker eten
Puur Suzanne. | Blog over gezond, puur & lekker eten
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 700 gram riblappen van Ierse runderen
  • 250 gram kastanje champignons
  • 3 sjalotjes, fijn gesneden
  • 1 rode paprika, in blokjes
  • twee wortelen, in blokjes
  • halve liter groentebouillon, ik maak dit met een blokje
  • 0,3 liter rode wijn
  • 1 teen knoflook, heel fijn gesneden
  • een takje rozemarijn
  • 3 laurierblaadjes een blikje tomatenpuree (70 gram)
  • paprikapoeder naar smaak
  • knoflookpoeder naar smaak
  • zout naar smaak
  • 50 gram roomboter om in te bakken

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.