Stoofpotje met kip uit de Veneto, pollo in umido
Italiaans koken met Antoinette
Italiaans koken met Antoinette
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 4 kippenbouten van kippen die een goed leven hebben gehad
  • olijfolie
  • 1 ui, klein gesnipperd
  • 1 stengel bleekselderij, in blokjes
  • 1 wortel, in blokjes
  • de naaldjes van 1 takje rozemarijn, fijn gesneden
  • een glas droge witte wijn
  • 200 gram gepelde tomaten in stukjes
  • 1 eetlepel gehakte platte peterselie
  • 1 teen knoflook, gekneusd
  • peper en zout
  • 2 dl groentebouillon

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.