Stroganoffsaus recept
dagmar vertruffelijk
dagmar vertruffelijk
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 2 sjalotten, in kleine stukjes gesneden
  • 2 eetlepels tomatenpuree
  • 2 theelepels paprikapoeder
  • 50 ml vodka
  • 150 ml slagroom
  • 2 eetlepels runderfond of kalfsfond
  • 2 eetlepels zure room
  • 1 eetlepel roomboter
  • peper en zout
  • 1. Bak de paprika en sjalot ongeveer
  • 2. Voeg de tomatenpuree en paprikapoeder toe en kruid naar wens met peper en zout

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.