De tuin ziet er super groen uit en alle planten schieten de grond uit. In mijn voorraadkast vind ik zoete aardappel, daar kan ik volgens mij wel wat mee
Veel van jullie zullen de diepvriesvariant kennen, maar je maakt ze super makkelijk zelf. Zoete aardappelkroketjes geven een moderne twist aan het klassieke bijgerecht
scheut plantaardige melk, ik gebruikte ongezoete havermelk. Hebben ze geen mango’s of wanneer ze niet rijp genoeg zijn, kan je bij de meeste supermarkten wel een pakje bevroren mango stukjes kopen
Verwarm de oven voor op 175 graden. Meng de bloem met 1 zakje bakpoeder. Vet een grote cakeblik in met roomboter en bestrooi met een klein beetje bloem of leg er een stukje bakpapier in
Het moge onderhand duidelijk zijn dat ik erg gek ben op ‘van te voren maken’. Zondagmiddag bestaat vaak uit het produceren van belachelijke hoeveelheden wafels en/ of pannenkoekjes zodat ik de rest van de week niet mis grijp, elke week maak ik wel een pan bouillon zodat ik snel een lekkere soep kan maken of een saus kan fabriceren… Allemaal met het oog op snel klaar op een later tijdstip
heerlijke afwisselende zoete, maar gezonde nagerechten als pudding, ijs, mousse en nog veel meer. Sinterklaas is al lang en breed weer terug in Spanje, maar ik mag nog steeds voor Sinterklaas spelen, want ik heb vandaag weer een nieuw kookboek om weg te geven
Ik heb me toch maar netjes aan het recept gehouden en het resultaat was super. Er zou 's middags een vriendin om een koppie komen, dus reden genoeg om wat te bakken
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.