Surinaamse Bami
Saskia Leemans
Saskia Leemans

Surinaamse Bami

  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 1 Ui
  • 3 Teentjes Knoflook
  • 1 Blikje Tomatenpuree
  • 1 Tl Gemberpoeder Of Stukje Verse Gember
  • 500 Gr Kipfilet Of Kippendijen
  • 1 tl Trassie
  • 1 eetl Bami Trafassie
  • ½ pak Spaghetti
  • 1 Bosje Platte Selderij
  • 2 Maggieblokjes
  • Beetje Olie
  • 50 ml Ketjap Manis
  • 25 ml Ketjap Asin

Instructies

    1. Doe olie in de pan en verhit deze doe daar de gesnipperde ui en knoflook in en bak deze glazig

    2. Doe dan het blikje tomatenpuree erbij en roer dit goed door een paar minuten

    3. Zet ondertussen een pan op met water en de maggieblokjes

    4. Doe de trassie en traffasie en gember bij de de met ui ect. Roer goed door

    5. Doe de kip in de pan bij de uien en het mengsel en voeg er ketjap Manis en asin aan toe als het niet naar smaak is kun je later bijvoegen

    6. Bak de kip gaar in de saus

    7. Leg nu de spaghetti in het kokende water en kook het gaar en giet dan af met stromend water

    8. Snijd ondertussen de platte selderij fijn

    9. Als de kip gaar is kun je als je met kipfilet gewerkt hebt de spaghetti erin omscheppen en als je met kippensijen hebt gewerkt haal je de kippendijen uit de saus en leg in een schaaltje

    10.doe de platte selderij er ook doorheen mengen en serveer het op een bord en leg de kippendijen op de bami nu ze nog heet zijn

    Eet smakelijk

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.