Surinaamse gehaktballen in pittige jus - Familie over de kook
Familie over de kook
Familie over de kook
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 500 gram half om half gehakt
  • 1 sjalot fijngesnipperd
  • 1 ei
  • 2 sneetjes witbrood zonder korsten
  • scheutje Melk
  • flinke snuf gemalen zwarte peper en zout
  • 2 teentjes knoflook fijngesneden
  • 2 takjes selderijblad fijngehakt
  • 2 theelepels sambal badjak
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 1 theelepel kerrie masala
  • bloem optioneel
  • 100 gram roomboter
  • 1 eetlepel ketjap asin
  • 1 eetlepel sweet chilisaus
  • 1 grote ui fijngesnipperd
  • 2 teentjes knoflook fijngehakt
  • 1 trostomaat in stukjes gesneden
  • 1 maggiblokje
  • 2 theelepels sambal oelek
  • 1/2 eetlepel tomatenpuree
  • snuf gemalen zwarte peper en zout

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.