Surinaamse pom
SUE. | food & travel
SUE. | food & travel

Surinaamse pom
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 100 MINUTEN INGREDIENTEN:
  • 3 grote kippenpoten (geen drumsticks)
  • 1,5 ui 6 teentjes knoflook
  • 1 madame jeanette peper
  • 4 maggi blokjes
  • 1 tl aji-no-moto
  • 2 tl aromat
  • 3 tl tomatenpuree
  • 2 el ketchup
  • 2 el zoute ketjap
  • 3 takjes selderij
  • paprikapoeder
  • peper
  • zout
  • 100 ml water
  • (olijf)olie
  • 1 kilo diepvries pomtayer (merk lufo, verkrijgbaar in een Surinaamse toko)
  • 225 gram piccalily
  • 2 tl tomatenpuree
  • 1 el whiskey
  • sap van een 1/2 citroen 3 el suiker
  • 2 takjes selderij
  • zout
  • 75 gram boter in blokjes (+ boter om de ovenschaal in te vetten)

Instructies

Lees volledige beschrijving

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.