Taart van gecondenseerde melk
Bakken zoals Oma
Bakken zoals Oma
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 4 1 waarderingen

Ingrediënten

  • 53 Makkelijke taart met gecondenseerde melk in de hoofdrol
  • 1 blik gecondenseerde melk 4 eieren 150 gram bloem ½ theelepel bakpoeder 1 eetlepel vanillesuiker 50 gram boter (gesmolten)
  • bakblik
  • 1 eetlepel boter op kamertemperatuur
  • 2 eetlepel bloem
  • 22 cm)
  • 50 gram boter in een magnetronbestendig kommetje. Smelt de boter in de magnetron of in een pannetje. (Pas op met het gebruik van de magnetron. Als je de boter te lang verhit kan het gaan spetteren en dan zit je hele magnetron onder de boterspetters.) Bestrijk het bakblik met de eetlepel boter op kamertemperatuur. Zorg ervoor dat de hele binnenkant van het bakblik goed met de boter is ingesmeerd. Schep twee eetlepels bloem in het bakblik. Draai het bakblik met de bloem erin rond, zodat het bakblik helemaal bedekt raakt met bloem. Gooi eventueel overtollige bloem weg. Doe de oven aan. Verwarm de oven voor op 180 ºC. Zeef de bloem en voeg hier de bakpoeder aan toe. Gebruik een grote kom voor het maken van het beslag. Doe de gecondenseerde melk, gesmolten boter, eieren, bloem en bakpoeder in de kom. Meng alles met een handmixer of keukenmachine samen tot een glad beslag. Voeg de vanillesuiker toe en meng alles goed door het beslag. Schenk het beslag in het bakblik. Bak de taart in 40 minuten in de oven gaar op een temperatuur van 180 ºC. Om te controleren of de taart gaar is steek je een satéstok in het midden van de taart. Wanneer het stokje droog uit de taart komt is de taart gaar. Als het stokje nog nat is, bak dan de taart met tussenpozen van 5 minuten verder. Test steeds of de taart gaar is met een satéstokje. Haal de taart uit de oven en laat de taart in het bakblik 15 minuten afkoelen. Haal de taart vervolgens uit de vorm. Laat de taart helemaal afkoelen. Besprenkel de taart met poedersuiker voor het serveren.

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.