Tagliatelle met gemarineerde haas
Ah.nl
Ah.nl
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 4 hazen(achter)bouten (ca. 1400 g)
  • zout
  • peper
  • 4 dl rode wijn
  • 1 stengel bleekselderij
  • 1 wortel
  • 1 ui
  • 1 laurierblaadje
  • 6 zwarte peperkorrels
  • 4 el olijfolie
  • 1 pot wildfond (380 ml)
  • 300 g tagliatelle
  • 50 g geraspte Parmezaanse kaas

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.