Tapas/ champignons in knoflookmarinade
stephanieverheul
stephanieverheul

Tapas/ champignons in knoflookmarinade

  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • Voor 4 personen
  • - 4 teentjes knoflook
  • - 250 gr kleine champignons
  • - 3 el olijfolie
  • - 1 el citroensap
  • - 2 el droge sherry (fino)
  • - 100 ml bouillon
  • - 1 el peterselie

Instructies

    - snijd de knoflook in dunne plakjes.

    - bak de champignons in hete olijfolie samen met de knoflook in ongeveer 2 minuten gaar.

    - zet het vuur laag en roer de rest van de ingrediënten ( behalve de peterselie) erdoor. Laat dit samen een paar minuten zachtjes koken.

    - hak de peterselie fijn en bestrooi de champignons.

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.