class="h-4 strong">Ingrediënten1 galia (groen)/cavaillon (oranje) meloen 20 kleine mozzarellaballetjes 10 snedes gedroogde ham een handjevol verse basilicum WerkwijzeSnij de meloen doormidden, verwijder de pitjes en maak met een meloenbolletjeslepel rondjes uit de meloen. Als je dit niet hebt, kan je de meloen ook in stukjes snijden van ongeveer 2 bij 2 cm. Prik 20 spiesjes vol met eerst een meloenballetje, daarna een mozzarellaballetje, een stukje gedroogde ham en opnieuw een stukje meloen
Recept salade metgeitenkaas, meloen en frambozen. In deze salade metgeitenkaas zitten zowel zachte als harde Hollandse geitenkaas en lekker veel vers fruit
Doe de spiesjes in de grillpan en de geitenkaasmet spek in de koekenpan. Als het goed is, zijn de stokbroden, de spiesjes en de geitenkaas allemaal tegelijkertijd klaar
Op de spiesjes staat namelijk de prijs van de betreffende tapas genoteerd en aan het einde van de avond verzameld de gast zijn pinchos en gaat hiermee afrekenen
Vouw de ham op en bindt deze dicht met een strookje bieslook. En met deze tapas heb ik eigenlijk ook wel iets te vieren, want ik sta namelijk op nummer 98 in de topblog lijst. Daarnaast sta ik meestal in de top 5 met de meest opgeslagen recepten. Klik om te delen op Facebook (Wordt in een nieuw venster geopend)Klik om te delen met Twitter (Wordt in een nieuw venster geopend)Klik om op Google+ te delen (Wordt in een nieuw venster geopend)Klik om op Tumblr te delen (Wordt in een nieuw venster geopend)Klik om op Pinterest te delen (Wordt in een nieuw venster geopend) 3 timbaaltjes
Shapas is een glaasje sherry met een bijpassend hapje, tapas dus. Sherry is bezig met een flinke come-back en laat dit drankje nu perfect samen gaan met allerlei lekkere kleine hapjes
Meloenmet rauwe ham en mozzarella in een glaasje. Zo kun je de knolselderijpuree met bundelzwammen ook vervangen door de bloemkoolpuree of misschien lijkt je de aardappelpuree met munt beter passen
Lekker eten met Linda - Stap voor stap gezonder en vooral lekker eten.
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.