Kan eenThaise curry kokos soep ooit misgaan. Normaal vind ik de rode pepers te koop in de supermarkten niet echt heet dus ik neem altijd dapper de pitjes ook mee metkoken
Schil de aardappelsen snijd ze in blokjes, snijd het kipfilet in blokjes. Voeg de kokosmelk, kipbouillonen currypaste toe, breng alles aan de kook, laat de currypaste hierbij oplossen
Nadat ik je vorige week het recept gaf voor mijn overheerlijke Indiase currysoep, wil ik vandaag niet achterblijvenen ook het geheim prijsgeven van mijn Thaise currysoep
Meng de zoeteaardappel, kip, ui envenkelmet elkaar en stort in de ovenschaal. Wat nu het verschil is meteenaardappeltortillaben ik nog niet helemaal achter
Begin met de kip, leg deze onderin de pan en voeg vervolgens de rest van de ingrediënten toe. Als de kipen de quinoa gaar zijn en de zoeteaardappel zacht is dan is de soep klaar
Bak de kipfiletmet de fijngesneden gember. Kipfilet in blokjes. Breng het op smaak met zout en peper. Als alles mooi gekleurd is mag de paprika, zoeteaardappel, kikkererwtenen tomaat erbij
Courgettenoedelsmet (gegrilde) kipen veel groente. Eigenlijk eet je groentemetgroentemetkip. Snijd de kip in niet al te kleine stukkenen doe ze in de marinade
Mijn oudste wil eigenlijk altijd noedelseten als we uit eten gaan en dan die met veel groenten…diegroentenmoeten dan wel knapperig zijn en de saus mag niet te pittig zijn…jaja je kunt maar precies weten wat je wil
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.