Meng de uien met de knoflook, gember, rode peper, cashewnoten, korianderpoeder, laospoeder, komijnpoeder, kurkuma, suiker en citroengraspoeder in een keukenmachine tot een smeuïge pasta
Heerlijk met gebakken rijst of met witte rijst en komkommer. Kruid de kip met zout, witte peper, 1 tl geraspte knoflook, een fijn gesnipperde ui en cayennepeper
Schil het stukje gember en rasp dit boven de kom met soja yoghurt. Serveer de pittige kip tandoori met witte rijst, een frisse salade of glutenvrij naanbrood
Het kruidige gehakt met typische Thaise smaken past lekker bij basmatirijst. Onlangs probeerde ik naar aanleiding van de review van Stephanie zelf ook een Marley Spoon box en onderdeel daarvan was een Thais roerbakgerecht met gehakt
Voeg kip weer toe en bak tot kip met specerijen zijn bedekt. met deksel op pan. Meng groene lente-ui ringetjes door de saus en bind saus met de maizena en water papje
Marineer de kip met vegeta pikant, tomatenpuree en een scheutje olie. Doe het in een ovenschaal, dek het af met aluminiumfolie en bak het voor een kwartier in de oven
Snijd de kippendijenfilet of kipfilet in stukken en kruid met een beetje peper en zout. Schenk als laatste de kokosmelk in de wok samen met de kokosrasp en breng op smaak met wat peper en zout
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.