Thaise Salade met Biefstuk
Thuiskoken
Thuiskoken
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 1 1/2 eetlepel vers limoensap
  • 1 eetlepel fijngehakte donkere palmsuiker
  • 1 eetlepel vissaus
  • 2 theelepels sesamolie
  • 1 theelepel sojasaus
  • 2 theelepels fijn geraspte verse gember
  • 1 teentje knoflook , geperst
  • ongeveer 600 gram biefstuk
  • 200 gram kleine Pomodori tomaten, gehalveerd
  • 1 komkommer , in de lengte gehalveerd , in dunne diagonaal gesneden
  • 1 rode ui , gehalveerd , in dunne partjes
  • 2 lange verse rode chilipepers, gehalveerd , zonder zaadjes , in dunne plakjes in de lengte
  • 1 bosje verse munt , alleen de blaadjes , grote bladeren gescheurd
  • 1 bosje verse koriander , alleen de blaadjes
  • 1 bosje verse Thaise basilicum , de blaadjes , grote bladeren gescheurd
  • 55 gram geroosterde pinda's , grof gehakt
  • 4 kaffir limoen bladeren (Djeroek poeroet), nerf verwijderd , fijngesneden

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.