Ingrediënten:200 g pasta (hier `penne`) 1 bakje snoeptomaatjes (gehalveerd)2 blikjes tonijn in olie (afgieten)150 gr groene + zwarte olijven (ontpit)1 grote ui (gesnipperd)Saus:1 el. Basilicum 1 el. Olijfolie½ el. Citroensap Peper + zout naar smaakOf: 1 potje rode pesto
En prima geschikt als maaltijdsalade of lunch. 1 el tahin (sesampasta). Zoals jullie inmiddels wel weten, ben ik erg dol op salades, vooral in de zomer
2 kleine blikjes tonijn of zalm. Deze foto's vind ik leuk om te delen. Het recept heb ik al. eerder geplaatst, voor de nieuwe lezers heb ik het recept erbij gezet
Meestal maak ik een maaltijdsalade met pasta of couscous, zoals bijvoorbeeld deze. Een maaltijdsalade is een onwijs makkelijk maaltijd voor een snelle doordeweekse avond
Laat de tonijn uitlekken, maar bewaar de olie voor de dressing. Ook lekker, pastasalade Niçoise. NODIG (± 2 pers als maaltijd). zakje sla (± 80 gram), 1 blikje tonijn op olie, 5 ansjovis, handje vol zwarte olijven, 2 gekookte eieren, 1 rode ui, 8 cherrytomaatjes, 200 gram sperzieboontjes gekookt (of uit blik) halve komkommer in blokjes, 1 el balsamico-azijn, peper en zout naar smaak. 1 blikje tonijn op olie
Zo maak je het Verwarm de (hetelucht)oven voor op 170 graden. Haal het vlees minimaal 30 minuten van te voren uit de koeling zodat het op kamertemperatuur is
Het is Internationale Hamburgerdag en dan kun je natuurlijk niets anders op tafel zetten. Helemaal niet erg, want ik houd wel van een goed gevulde hamburger
Kook de pasta volgens de aanwijzing op de verpakking. Schep de pasta door de saus en voeg eventueel wat van het kookvocht toe om de saus iets dunner te maken
Romige tomaten-gehaktsaus. Dit is van oorsprong een saus voor bij spaghetti, maar ook heel lekker bij rijst of op een wit of bruin knapperig puntje brood
Gewoon een heerlijke simpele maaltijdsalade met volkoren pasta, tonijn en groenten. Doe in een grote schaal de pasta, tonijn, sperziebonen, paprika en bosuitjes
2 blikjes tonijn op water4 hardgekookte eieren ( halveren)2 zoete ui ( in ringen)4 tros tomaten ( in stukken)200 gr sperziebonen (blik)1 zakje olijven zonder pit1 el bieslook½ komkommer (optie voor garnering)Dressing
De pasta is rijk gevuld met winterwortel, broccoli, courgette, rode paprika en tonijn. Maak de tonijn los met een vork en schep deze door het groentemengsel
En deze tonijn, maar ook de zalm, is uitermate geschikt voor een maaltijd salade. Deepsea, een bekend visconserven merk, heeft sinds kort een MSC tonijn op de markt gebracht, nadat ze enige tijd geleden al wilde zalm met MSC keurmerk op de markt brachten
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.