Tuinbonenburgers Yotam Ottolenghi (PLENTY)
DONNA CARAMELLA
DONNA CARAMELLA
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 1 1 waarderingen

Ingrediënten

  • 3/4 tl komijnzaadjes
  • 3/4 tl korinderzaadjes
  • 3/4 tl venkelzaadjes
  • 3 el olijfolie
  • 225 gr spinazie (uit moestuin, en ik zal wel te veel hebben genomen, gezien het al beblancheerde spinazie was, hier gaat het over verse spinazie)
  • 500 gr tuinbonen (dubbelgedopt) (uit moestuin, perfect in diepvriesafdeling te verkijgen)
  • 350 g aardappelen vastkokend, geschild (uit moestuin)
  • 1 halve groene chilipeper (heb die door een rode vervangen) (zou uit moestuin kunnen, maar zijn op)
  • 2 tenen knoflook, fijngehakt
  • 1/4 tl gemalen kurkuma
  • 3 el gehakte verse koriander
  • 1 ei
  • 40 g paneermeel
  • olie om in te bakken

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.