Hij vertelde dat hij de dag er voor Turksepizza had gemaakt. Ik kreeg het recept van de Turkse kok en vond zelf nog wat tips en een recept op Mijn mixed kitchen
hierdoor zet je de gluten goed aan het werk en is je Turksepizza straks des te zachter. Zet alvast de pan met deksel klaar waar je in wil gaan bakken en leg twee schone theedoeken neer om straks de Turksepizza's tussen te laten afkoelen
Lahmacun (Turksepizza) Vroeger, toen ik nog jong en wild was. Ook leuk om te lezenHealthy hamburgerOmelet met gerookte zalm en groene aspergesOmelet uit een ramekinPittige kip in kokos sausGezonde pizzaPreischotel
”, maar kwam uiteindelijk uit bij een recept voor TurksePizza. Ik houd van pizza, ik houd van Turks eten (in Nijmegen zit een geweldig Turks restaurant, van supervriendelijke mensen, die gewoon echt lekker Turks eten serveren) maar ik had nog nooit lahmacun op
In veel landen is het echter meer bekend als Turksepizza. Van de Turkse bakker welteverstaan. Smeer een kwart van het gehaktmengsel uit op de pizzabodem
Turksepizza word gezien als junkfood. Je bakt de pizza met de saus erop gaar in een pan met deksel wat me nogal raar leek, zou het gehakt wel gaar worden voordat de pizza zwart blakerde
Herhaal dit voor alle pizza's. Rol de pizza's op en leg ze in een ovenschaal en zet de hete oven uit. Haal de pizza's uit de oven, rol ze even open en verdeel er de ijsbergsla en paprikareepjes
Lahmacun of Turksepizza maken. Neem de pizza uit de pan en leg hem op een bord. Bak zo door en leg de pizza’s op elkaar met een stukje vershoudfolie ertussen
In haar PLOG zie ik bijna wekelijks de Turksepizza van Jamie Olivier voorbij komen. Dit receptje is perfect voor een drukke dag, want de pizza’s staan binnen een handomdraai op tafel
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.