Marinade. 1 el sojasaus, 1 el gemberpoeder, 1 el sherry. Laat hierin 300 gram filetlapjes in stukken, een half uur inmarineren. Voeg tijdens het braden 1 el fijngesneden prei, 1/2 el geconfijte gember toe en laat even meefruiten. Maak een sausje van 1 el suiker, 1 el gembernat, 2 el sojasaus, 1 el sherry, 1 el azijn, 1 tl citroensap en 1/2 dl water. binden met allesbinder of maizenagegeten 13 augustus 1 el sojasaus. 1/2 el geconfijte gember. 2 el sojasaus. 1/2 dl water
Zoetzure kip uit de oven – Sausjes toevoegen aan je vlees als je deze wil garen in de oven geeft je vlees vaak extra smaken mee, maar als je in de supermarkt een flesje in je handen neemt en eens het etiket leest dan schrik je al gauw van alle extra toegevoegde geur- en/of smaakstoffen, daarnaast bevatten ze vaak veel zout
Ik ging opzoek naar een simpel en snel recept voor zoetzuresaus zodat ik dit gewoon zelf kon maken. Maar veel recepten hadden behoorlijk wat ingrediënten en ja, wokken moet vooral snel en makkelijk zijn, dus ik besloot zelf te experimenteren met verhoudingen en ingrediënten weg laten zodat deze saus super simpel zou zijn
Heel makkelijk zonder omkijken te maken – super mals varkensvleesin een pittige zoete saus. vlees met sausin de pan, zorg dat vlees goed door saus gewenteld is
Heel makkelijk zonder omkijken te maken – super mals varkensvleesin een pittige zoete saus. vlees met sausin de pan, zorg dat vlees goed door saus gewenteld is
De bereiding van dit varkensvlees met curry saus is erg simpel. Varkensvlees kan soms nogal droog zijn, maar dit varkensvlees met curry saus wordt erg mals en smakelijk
Voeg het sausje toe en laat al omscheppend binden. Bijna alles in 1 pan, alleen de rijst voor erbij moet je nog even apart koken. Varkensvlees met zoet-zure sausReceptprinten1klein blikje ananastukjes, sap opgevangen60 ml water30 ml/2 eetlepels (rijst)azijn30 ml/2 eetlepels Chinesesojasaus (geen ketjap)15 ml/1 eetlepel vloeibare gula djawa (palmsuiker) of bruine basterdsuiker15 ml/1 eetlepel zoete chilisaus1 eetlepel maizena450 gram varkenshaas, inplakjes2 eetlepels arachide of zonnebloemolie6 bosuitjes, inringetjes1 gele paprika, inschuine stukjes1 rode paprika, inschuine stukjes150 gram peultjes, afgehaaldRoer ananassap (± 80 ml), water, azijn, sojasaus, gula djawa, chilisaus en maizena door elkaar tot een sausje. Voeg het vlees toe, roerbak 3 - 4 minuten en haal uit de pan. Verhit nog een eetlepel olie en roerbak de bosuitjes, gele en rode paprika en de peultjes ± 5 minuten (de groente moet knapperig blijven). 1 klein blikje ananas. /2 eetlepels. /2 eetlepels. /1 eetlepel zoete chilisaus. 2 eetlepels
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.