Vega budget: gevulde paprika’s met couscous
- De Hippe Vegetariër - Blog over bewust eten en genieten van het leven
- De Hippe Vegetariër - Blog over bewust eten en genieten van het leven
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 500 gram Couscous is rijk aan
  • 4 paprika’s (kies zelf de kleuren die je lekker vindt)
  • 250 g couscous
  • 2 kleine uien
  • 2 eetlepels zwarte olijven zonder pit
  • 8 zongedroogde tomaten op olie
  • 1 blik kikkererwten
  • 2 eetlepels pijnboompitjes
  • 3 eetlepels olijfolie
  • 1 groentebouillonblokje
  • 1 eetlepel citroensap (vers of uit een flesje)
  • zout en peper

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.