Vegetarisch: couscous met champignons en groenten
ANJA'S FOODBLOG
ANJA'S FOODBLOG
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 200 g couscous
  • 250 g kastanjechampignons
  • 1 courgette 1 rode paprika
  • 1 kleine ui
  • 1 teen knoflook
  • 1 el ras el hanout of couscous-specerijen
  • 6 gedroogde abrikozen
  • 1/4 ingelegde citroen (zelf maken of te koop in de Turkse supermarkt) *
  • 1 blokje bouillon
  • 1 blik tomatenblokjes
  • 1 tl gedroogde oregano
  • 1 kropje baby-romaine sla
  • olijfolie
  •  
  • voor garnering
  • – partjes citroen
  • – verse kruiden zoals munt, bieslook of peterselie

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.