Serveer de kipkluifjes in de saus met de rijst en de Chinesekool. Halveer de komkommer overlangs, schraap de zaden eruit en snijd de helften in smalle boogjes
Verhit boter, olie of kokosolie in een pan meteen anti-aanbaklaag en bak de burgers in ca. Je kunt dit ook meteen staafmixer of in de keukenmachinedoen
Zet de burgers in de schaal met paneermeel een half uur in de koelkast. Een vrije vrijdag begint voor mij altijd meteen heerlijke ontspannende yoga les en dan een bezoekje aan de markt
Ik sloeg aan het experimenterenen dat was meteen raak. Ik had geen idee dat het zo makkelijk was om de authentieke smaak van Chinesetomatensoep na te maken
Chinesekoolmet noedels en ei in currysaus. EenChinesekool in de Odintas. Het leuke van zo’n groente-abonnement is dat je het dus in huis hebt en het moet gegetenworden
Geniaal, omdat de textuur super goed is en dat nogal vaak een probleem is bij vegetarischeburgers. Je kunt de burgers ook in een scheut olie in eenkoekenpanbakken
) dus gooide ik het roer om en maakte deze vegetarische gratin met drie soortenkool. Dit is ovenschotel nummer drie (linkje naar nummer één entwee)met deze geweldige mini-kooltjes
Ik heb het dus redelijk simpel gehouden, maar je kan deze burgers natuurlijk ook af makenmet wat minder standaard ingrediënten zoals avocado bijvoorbeeld
Na onze vakantie begonnen we de week meteen slank recept. Mijn man had namelijk in de supermarkt Chinesekoolmeegenomenen bedacht dat we daar wel een lekker recept mee kondenmaken
spoel ze dan eerst goed af met water-bak de knoflook en ui in een pan met olie totdat de ui glazig wordt-mix de ui, knoflook, bonen, kikkererwten, zoete aardappel, wortel, ei, aardappelmeel, chilipoeder, zout en peper in eenblender tot een dik geheel-maak burgers van de mix, dompel die vervolgensmet beide kanten in de sesamzaadjes-bak de burgers in de pan totdat ze goud bruin/gaar zijn-smeer nu op elk broodje de guacamole gevolgd door de sla, komkommer, een burger en mango plakjes
vegetarische rode kool stamppot metgroente gehaktballetjes envegetarische jus. We zijn benieuwd wat jullie van de vegetarische rode kool stamppot vonden, laat het vooral weten in een reactie
Je kunt als je in je eentjebent lekker twee van deze burgersopeten, maar je kunt ze ook delenmet iemand en er dan nog een salade of gebakken aardappeltjes bij doen
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.