Verse kipburgers met ranchsaus
Demandiekokenkan
Demandiekokenkan
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 4 burgers:
  • 1 cm in je pan)
  • 8 plakken ontbijtspek
  • 4 grote schijven tomaat (vleestomaat)
  • Paar handjes krulsla
  •  
  • Limoen ranchsaus
  • Een klein bosje verse bieslook
  • 2 tenen knoflook
  • 50 ml karnemelk
  • 2 ½ eetlepels yogonaise
  • Sap van ½ limoen
  • 1 theelepel dijonmosterd
  • Zout
  • Peper
  •  
  • Voor de burgers
  • 500 g kippendijfilet zonder botjes
  • 5 eetlepels bloem
  • 2 theelepels Franse mosterd
  • 1 theelepel knoflookpoeder
  • 1 theelepel (mild) paprikapoeder
  • Chilipoeder (naar smaak)
  • ½ theelepel zout
  • Snuf peper
  •  
  • Voor het paneren
  • 70 g bloem
  • 3 grote eieren
  • 100 g panko ( Japans broodkruim)
  • 50 g paneermeel
  • Zout
  • Peper

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.