Vijgentaart met amandelvulling
- De Hippe Vegetariër - Blog over bewust eten en genieten van het leven
- De Hippe Vegetariër - Blog over bewust eten en genieten van het leven
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • Wat heb je nodig?
  •  
  • Voor het deeg
  • 150 gram volkorenbloem
  • 100 gram havervlokken
  • 125 gram boter
  • 100 gram suiker
  • 2 eierdooiers
  • 2 eetlepels water
  • rasp van 1 citroen snufje zout
  •  
  • Voor de vulling
  • 250 gram gemalen rauwe blanke amandelen (of 250 gram amandelmeel)
  • 100 gram suiker
  • 50 gram havervlokken
  • 1 zakje vanillesuiker
  • zaadjes van 1 vanillestokje rasp van 1 sinaasappel 1 eetlepel amaretto (niet noodzakelijk, wel heel lekker)
  • 1 middelgrote pot ongesuikerde appelmoes
  •  
  • Voor de garnering
  • 7 verse vijgen
  • 30 gram suiker
  • 2 eetlepels water
  • handje grofgehakte rauw blanke amandelen
  • klein handje tijm

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.