Vijgentaart van Yotam Ottolenghi maar dan anders…
Bakers and Fakers | Glutenvrij, Vegetarisch en meer...
Bakers and Fakers | Glutenvrij, Vegetarisch en meer...
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 275 gram glutenvrije bloem
  • 50 gram rietsuiker of kokosbloesemsuiker
  • de geraspte schil van een biologische citroen
  • 2 losgeklopte eieren
  • 75 gram boter op kamertemperatuur
  • koksolie (om je vorm mee in te vetten)
  • zout
  • 1 tl bakpoeder of baking soda
  • 1/2 tl xanthaangom
  • 60 ml water
  • 150 gram zachte geitenkaas (optioneel)
  • 3 el rietsuiker
  • 1 tl gerapte biologische sinaasappelschil en het sap
  • verse tijm
  • 2 losgeklopte eieren
  • 100 gram amandelschaafsel
  • ongeveer 6 verse vijgen in vieren gedeeld
  • 1,5 el citroensap

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.