Vis Bumbu Bali Gerechten ( = Ikan Bumbu Bali)
Kookjij.nl
Kookjij.nl
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 500 gram vis (Makreel,Victoriabaars,Kabeljauw,Snapper,etc) Voorhet bakken van de vis een beetje bloem en olie 2 eetlepels olijf olie 3 sjalotten,gesnipperd 3 teentjes knoflook,gesnipperd 1 eetlepel ketjap Benteng manis Voor de Bumbu Bali: 2 lomboks,ontpit en in fijne ringetjes 1 theelepel sambal Badjak 1 blikje tomatenconcentraat 2 salam blaadjes 2 blaadjes poeroet 1 theelepel serehpoeder 2 cm geraspte laos 2 cm geraspte djahé 1 theelepel trassi 2 theelepels gulah Djawa De rest: 1 eetlepel vissaus (Nam Pla) 1 theelepel asem 100-150 cc water

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.