Oven voorverwarmen op 200 graden Celsius. Vis en groente in stukjes snijden. Doe aardappelen, vis en groente in een ingevette ovenschaal en breng op smaak met peper, zout, tijm en/of andere kruiden naar smaak. Alles door elkaar mengen, vervolgens crème fraîche erdoor mengen. Bestrooi met kaas en zet voor 25-30 minuten in de oven. Wordt schotel te bruin dan afdekken met aluminium folie.
Deze verrukkelijk romige schotel staat werkelijk in een handomdraai op tafel. Lowbudget en low carb (circa 4,2 Kh per persoon), maar de hele familie zal er van smullen
Deze lasagne met gegrilde kipfilet en courgette smaakt heerlijk en valt wat minder zwaar. Voor deze lasagne gebruikte ik een ovenschaal van 23,5 x 23,5 x 5,5 cm
Je kent het wel, een groentelade vol met ‘overgebleven’ groente. Mij gebeurt het in ieder geval regelmatig dat ik iets te enthousiast hebt ingekocht bij de bio-kraam op de markt of dat er wat groente blijft liggen uit de bio-groentetas
Bodem van grote ovenschotel of taartvorm (ca. Oven voorverwarmen op 180 °C. Eieren loskloppen. Bonen laten uitlekken, mengen met prei, helft kaas, zout en peper
Beboter de vuurvaste schotel alle groenten en krieltjes erin de vis erop en goed kruiden. 400 gr kabeljauwfilet 200 gr beetgare krieltjes (klein) kerstomaatjes 150 gr (heel laten ) sluimererwten 150 gr grof snijden boter een beetje witte sherry gemalen peper viskruiden
Het is alweer een tijdje geleden dat ik een recept met vis plaatste en dus doe ik dat vandaag weer eens met deze heerlijke éénpansvisschotel met gele rijst, kabeljauw, geroosterde paprika en zongedroogde tomaten
Opmerkingen
esmeel-2
Foto was mislukt dus even zo opgelost. Foto van de schotel zelf komt binnenkort
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.