Vlaams stoofvlees in bier met mosterd en verse friet - Familie over de kook
Familie over de kook
Familie over de kook
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 750 gram riblappen in grotere stukken gesneden
  • 2 eetlepels bloem
  • 3 uien in halve ringen gesneden
  • 4 teentjes knoflook fijngesneden
  • 4 takjes verse tijm
  • 3 laurierblaadjes
  • 1 flesje (330 ml) donker bier ik gebruikte een bockbier
  • grove mosterd
  • 2 witte boterhammen zonder korst
  • snuf gemalen zwarte peper en zout
  • 2 rundvlees bouillonblokjes ik gebruik het liefste die van Knorr
  • olijfolie
  • 50 gram roomboter
  • 2 eetlepels stroop
  • 1 bak (250gr) kastanje champignons in parten gesneden

Instructies

Opmerkingen

Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.