Ik maak hem vaak met verse dille, maar ik moet zeggen dat deze Oosterse variant ook punten scoort. - Schaaf de komkommers (met schil) in de lengte in dunne plakjes en leg ze op een serveerschaal
Kan je geen kant en klare groentemixvinden, stel hem dan zelf samen. Er ontstaat een ideetje in je hoofd, je kijkt eens in je voorraadkast naar wat er nog staat, je begint metkoken, voegt wat kruiden toe, proeft, past het iets aan… en pats
Met wat extra ingrediëntenen onze eigen nasi boemboe heb je in een mum van tijd een lekker broodje. Wat is er makkelijker dan een heerlijk broodje oosterse kip
Oosterse salade met kip ketjap – De skottelbraai is een veel gezien kooktoestel op de camping, maar ondanks het heerlijke weer begint de vakantie hier toch echt pas over twee weken
Marineer het vleesmet zout, peper en komijn. Smeer het vlees goed in met de marinade. Zet in de oven voor ongeveer een uur of langer (af en toe evencheckenenmeteen vork prikken)
breng op smaak metzout,peper,lente ui,rode peper en koriander. Breng de bouillon metcitroengrasen kokosmelk aan de kook en laat dit circa 5 minutentrekken. Voeg dan de kip en noedels toe en kook de soep nog 6 minuten tot de noedels en kip gaar zijn. 8 deciliter kippenbouillon 1 stengelcitroengras(sereh) binnenste deel fijn gesneden 2 deciliter kokosmelk 200 gram kipfilet,in repen 100 gram smalle witte rijstnoedels zout en peper 3 lente uitjes,in ringen 1 rode chilipeper, zaadjes verwijderd,in ringen 3 eetlepels grof gesneden koriander
Bapao, gestoomde broodjes metvleesvulling. Het is ook erg lekker om een beetje saus of jus van het vlees op het broodje te doen omdat die lekker in het broodje trekt en dat geeft veel smaak
Dit is eenOostersekruidenmixmet anijs, venkel, peper, kaneel en gember. Garneer de zalm met wat fijngesneden bosui en sesamzaadjes en je kunt aan tafel
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.