“Het kookboek” vanOttolenghi. Hij is echt heerlijk en de glazuurlaag van roomkaas maakt hem echt àf. Meng er de walnoten, kokos en wortel door, gevolgd door het bloemmengsel
Het glazuur van roomkaas met honing en walnoten is bijzonder smaakvol en maakt het taartje perfect. Meng er de walnoten, kokos en wortel door, gevolgd door het bloemmengsel
Meng er de walnoten, kokos en wortel door, gevolgd door het bloemmengsel. Een heel gezonde taart is het niet, ook al doet de naam anders vermoeden maar deze Worteltaart vanOttolenghi is om te smullen
Uit Pauline's Keuken - Ik had deze taart al voorbij zien komen op het blog van Caroline. En ik kan haar geen ongelijk geven, die Ottolenghi heeft het weer geflikt
Deze bloemkoolsalade met druiven en kaas was het eerste recept dat we aten uit Plenty more, het meest recente kookboek van chef/groentekunstenaar Yotam Ottolenghi
Een lekkere smaakvolle en gezonde pasta vanOttolenghi. De frisse saus op basis van Griekse yoghurt en gepureerde doperwtjes gaat heel goed samen met de pijnboompitten, verse basilicum en feta
De pompoen gaar je in de oven met diverse Oosterse kruiden en door het inkoken van de toegevoegde bouillon ontstaat een soort pompoenstoofpotje met een kardemom-kaneel stroperige jus
Ik serveerde deze burgers met een friszure sumaksaus (ook vanOttolenghi) - benieuwd. En ik snap het ook wel - deze kalkoenburgers zijn heerlijk sappig, vol van smaak, maar héél subtiel
Als jij een trouwe lezer van mijn blog bent dan zal het je waarschijnlijk niet ontgaan zijn dat ik de laatste tijd echt fan ben vanOttolenghi zijn kookboeken
Deze stamppot van Yotam Ottolenghi is gemaakt van wortel, knolselderij, pompoen en zoete aardappel, met daar doorheen Puy-linzen, en wordt gecombineerd met sjalotjes die een uurtje in rode wijn hebben gestoofd
Vegetarisch eten is een feest! | lekker en gevarieerd vegetarisch
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.