Dit is een lekker zachte cake met een heerlijke walnotensmaak. Gebruik bij voorkeur verse walnoten die je zelf hebt gekraakt of koop goede gepelde walnoten bij een notenwinkel of bij een notenkraam op de markt
Dit is een vertaling van een Italiaans recept. Torta di Mele e Noci. Dat klinkt toch geweldig. Afkomstig uit de Apenijnen waar vroeger grote walnotenbossen waren te vinden
Ingrediënten. - 230 g verse dadels, ontpit en klein gesneden- 1 tl bakpoeder, gezeefd- 4 el extra vergine olijfolie- 220 g fijne kristalsuiker- 1ei- 1 tl kaneel (optioneel)- 100 g walnoten, fijngehakt (niet te fijn)- 225 g zelfrijzend bakmeel, gezeefdBereiden
in de juiste verhoudingen en de juiste hoeveelheden maken ze een juweeltje van deze walnotencake. Taart vind ik iets voor een feestje, maar cake mag van mij altijd
Daarna verwarm je een beetje honing en besmeer je de walnotencake ermee. Recept voor walnootcake. De mazhar proef ikzelf niet echt, maar persoonlijk hou ik wel van de geur
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.