We vinden het super leuk om te zien dat jullie, net zoals wij, gek zijn op ovenschotels. Vandaag hebben we een ovenschotel met onder andere aardappelpuree, witte bonen in tomatensaus en paprika voor jullie
Al een hele tijd terug had ik in mijn hoofd om eens een hartigetaart te gaan maken. Maar gister vond ik het de hoogste tijd en heb ik het deze hartigetaart gewoon gemaakt
Voeg als laatst nog wat versgemalen peper toe. Terwijl ik weet dat je dit niet elke dag op tafel moet zetten uiteraard maar af en toe genieten mag best
In het weekend durf ik al eens wat uitgebreider te lunchen dan de standaard boterham of broodje. Dit is nodig omdat spinazie gigantisch veel water verliest en als dit vocht in je taart terecht zou komen, zou je een soepje verkrijgen in plaats van een quiche
Dat smaakte zeker naar meer en na wat experimenteren met smaakcombinaties is hier het resultaat. Breng de zoete aardappelblokjes met ruim water en een snufje zout aan de kook
Wat heb je nodig. Hier in het Leuvense kregen we vrijdag een serieuze winterprik. Een lekkere soep, een hartige pasta of een ovenschotel met warme kruiden en veel groenten in allerlei kleuren
Geef er rijst bij en een salade (van bijvoorbeeld komkommer, tomaat en wat dungesneden uienringen, beetje zout & peper, besprenkelen met wat olijfolie en wijnazijn)
Kijk, Zuid-Frankrijk! | Blog over Zuid-Frankrijk, Provence, Côte d'Azur.
- water. Daarnaast is een hartigetaart ook zeer goed koud te eten als lunch. Een hartigetaart is een perfecte manier om je restjes groenten te verwerken
Meng nu in een mengkom de eieren met de tijm, wat zout en peper en eventueel de chilipoeder. Op zich een redelijk makkelijke en snel te maken quiche die zowel warm als koud goed te eten is
De vulling kan je wisselen naar waar je trek in hebt of naar wat je in huis hebt. Vaak maak ik tweetaarten gelijkertijd omdat ze a- toch altijd wel opgaan, b- in te vriezen zijn
Als er geen opstaande randen aan je vorm zitten of de vorm is te groot kun je met wat rolletjes aluminiumfolie onder je bakpapier zelf opstaande randen creeeren
Opmerkingen
Inloggen of Registreren om een commentaar te schrijven.